ITQI 2017: 3 χρυσά αστέρια ποιότητας, για τα προϊόντα ΜΑΚΒΕΛ!

Από 3 χρυσά αστέρια ποιότητας, απέσπασαν 5 προϊόντα της ΜΑΚΒΕΛ, που συμμετείχαν για πρώτη φορά μετά το λανσάρισμά τους στην ελληνική αγορά. Με ποσοστό που ξεπέρασε το 91% τα προϊόντα: Σπαγγέτι Νο6, Παστίτσιο Νο2, Κριθαράκι Μέτριο, Κριθαράκι χοντρό και Πέννες Ριγέ, απέσπασαν τα διεθνή βραβεία ποιότητας και γεύσης ITQI 2017. 

big-pic-5679.jpg

Η αναλυτική βαθμολογία, ανά κριτήριο ήταν:

  1. Final Mark: 91,7% 
  2. First impression: 91% 
  3. Vision: 97% 
  4. Smell: 89% 
  5. Texture: 92% 
  6. Taste: 90%

Για την EURIMAC S.A. η υψηλότερη αυτή διάκριση (3 χρυσά αστέρια σε όλους τους κωδικούς που συμμετείχαν), αποτελεί μία ακόμη επιβεβαίωση της φιλοσοφίας των προϊόντων ΜΑΚΒΕΛ, που παρασκευάζονται με τις καλύτερες προδιαγραφές παραγωγής από τα καλύτερα ελληνικά σκληρά σιτάρια της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας. Ποιότητα που αναδεικνύεται και σε διεθνές επίπεδο, από τους πιο ειδικούς στη γαστρονομία.  Κι αυτό χάρη στην πολυμελή επιτροπή των κριτών (130 μέλη), που σύμφωνα με το ΙΤQI: Το σώμα κριτών του International Taste & Quality Institute - iTQi - είναι μοναδικό γιατί απαρτίζεται απο επαγγελματίες που επιλέχτηκαν προσεκτικά από τις μεγαλύτερες οργανώσεις αρχιμαγείρων, την "Association de la Sommellerie Internationale" (Διεθνής Ένωση Γευσιγνωστών) και από άλλους ειδικούς ποτών με τους οποίους διαθέτουμε αποκλειστική συνεργασία. 

Η εκδήλωση απονομής πραγματοποιήθηκε στις Βρυξέλλες, στο CERCLE ROYALE CAULOIS όπου οι διοργανωτές αλλά και πολλοί από τους κριτές, υποδέχτηκαν περισσότερες από 200 εταιρείες και τους εκπροσώπους τους, αναδεικνύοντας την διαδικασία επιλογής αλλά και τα κριτήρια με τα οποία επιλέγονται τα προϊόντα που ξεχωρίζουν. Για πρώτη φορά στη σκηνή του θεάτρου, πραγματοποιήθηκε live διαδικασία blind taste, και οι παρευρισκόμενοι πήραν μία “γεύση”, απο την διαδικασία κρίσης και επιλογής. 


itqi-2017-3-xrysa-asteria-poiothtas-gia-ta-proionta-makbel.jpeg

itqi-2017-3-xrysa-asteria-poiothtas-gia-ta-proionta-makbel.jpg

itqi-2017-3-xrysa-asteria-poiothtas-gia-ta-proionta-makbel-2.jpg

itqi-2017-3-xrysa-asteria-poiothtas-gia-ta-proionta-makbel-3.jpg