Το λαζανάκι είναι η πιο πλατιά εκδοχή του σπαγγέτι. Καθιερώθηκε ως λεπτή αδερφή των κλασικών λαζανιών, κυρίως όμως ως αγαπημένη όσων λατρεύουν τα ζυμαρικά με πλούσιες σάλτσες. Συνδύασέ τα με μια σάλτσα λευκού κρέατος, είτε κουνελιού είτε μαριναρισμένου κοτόπουλου.